Normalerweise handelt es sich bei der Küchenmeisterey um eine Museumsveranstaltung, bei der namhafte Köchinnen und Köche aus der Szene den Besuchern verschiedene Aspekte der mittelalterlichen Küche nahebringen.
In diesem Jahr musste das Projekt, wie so viele andere, abgesagt werden. Aber die Organisatoren – allen voran die wunderbare Leah-Morgana Stadler – haben sich dadurch nicht entmutigen lassen.
Wenn man sich nicht real treffen und sein Wissen präsentieren kann, tut man das eben virtuell.
Dadurch entstand ein gemeinsamer Online-Auftritt bei dem jede/r TeilnehmerIn die Möglichkeit hatte, Rezepte und zugehörige Details für die Öffentlichkeit zugänglich zu machen.
Die gesamte, virtuelle Küchenmeisterey findet ihr hier.
Ich kann nur von ganzem Herzen empfehlen, alle Beiträge zu lesen – es ist eine wahre Schatztruhe an interessanten Informationen.
Hier ist mein Beitrag dazu:
„Küchenmeisterey 2020 – Ein schönes Projekt für ein seltsames Jahr“ weiterlesen